my 1st kek batik

hehe... tengok title pun dah thu... I excited gila tau dpt buat kek batik. YUMMY! Anyway, credit to http://hanamemories.blogspot.com/2011/03/kek-batik.html
kerana memberi tunjuk ajar kat blog dia how to make kek batik.

Not to forget... wendy too!! http://wendyinkk.blogspot.com/2010/08/batik-cake-or-hedgehog-cake.html
Lets chekidaut~ hehehe


Hmm... memang la aku 1st time buat kek batik ni, tapi my abah, my mum, my sis and also my lil bro pun ada saham dalam the making of MY kek batik.. ahahaha... terlebih happy? yes. I'm HAPPY because dah lama nk makan tapi xsempat nak buat...

Resipi ni boleh modify je. macam aku boleh je nak tambahkan 4-5 biji telur, atau kalau taknak langsung pun tarappapa, but you need to modify a little bit la kalau tak nak tambah telur.

Bahan-bahan:
- 1 peket Milo (200 g)
- 1 tin susu pekat manis (tapi aku tambah susu pekat manis 1/2 tin je. kurang manis please!! sebab tuan yang buat ni pun dah cukup manis. aww~ heehe...)
- 1 peket biskut Marie (250 g). Patah-patahkan ye. Kalau tak nak patahkan biskut tu, pun ok
- 4 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
- 150 g butter

Cemana nak buat?? Okeh okeh...
1. Masukkan semua bahan (KECUALI butter). Pukul sampai kembang.

2. Pabila (aiseh... pabila tu meknon...) dah kembang, masukkan bahan-bahan yang dah dipukul tadi dalam kuali. Guna api kecik je. Karang nanti bahagian bawah jadi hangit. Kacau sampai sebati.

3. Masukkan butter dalam kuali dan kacau lagi sampai likat, pekat dan apa-apa je yang menggambarkan tekstur likat dia...

4. Okeh. Agak-agak dah likat tu, matikan api.

5. Tiba masa, masukkan adunan ke dalam loyang. Masa ni, kalau nak patah-patahkan biskut Marie ke... tak nak patahkan ke... ikut suka hati. Letak selapis coklat, selapis biskut (aku buat selang seli gitu, tapi macam tak jadi jek -.-). Pastu, tekan sikit adunan ke bawah (nak bagi rata coklat tu). Ulang sampai adunan coklat habis.

6. Sejukkan dalam peti sejuk. (kek batik dimakan sejuk2 gitu~ yuhooooo... sedapnya!)

moh tengok.. apa dah jadi dgn dapur rmh ak and kek batik aku..

ready to eat. AUMMMMM~ *dah macam rimau je... =.=

rembat sket dari 1 loyang tu... dan telah selamat dirembat utk dimakan di kampus. XD

ok. dah. itu aje untuk hari ini. sekian. aku mahu siapkan lab report plak. tata titi tutu.